广州的出殡仪式蕴含着丰富的传统文化和习俗，这些讲究体现了对逝者的尊重和缅怀。以下是广州出殡的一些主要讲究：
一、灵堂设置与香火
- 灵堂布置：
- 在家中设立灵堂，供桌上摆放逝者的遗像、香炉、水果等供品，营造肃穆的氛围。
- 香火不断：
- 灵堂的香火必须保持不断，直到出殡时才熄灭，象征着对逝者的持续缅怀。
二、日常禁忌与礼仪
- 清洁禁忌：
- 在出殡前，厅内（灵堂所在区域）不能拖地、扫地，也不能使用剪刀、刀等利器，以免破坏肃穆的氛围。
- 洗头禁忌：
- 出殡前，直系亲属中的女士不可以在设灵家里洗头，但可以选择外出洗头。
- 饮食禁忌：
- 亲友在祭奠时，不讲“多谢”，只说“有心”，并登记好名字。
- 出殡前，不吃牛肉、芹菜、韭菜、莲藕和海鲜等特定食物。
- 大门礼仪：
- 如果大门有两扇，里面的木门不关，以示对逝者的尊重。
- 避丧习俗：
- 直系亲属一百天内不去别人家里，不参加红白事，也不送礼。
三、出殡仪式与细节
- 遗体告别会：
- 告别会是出殡仪式的重要组成部分，家属和亲友在此表达对逝者的哀思。
- 点菜与用餐礼仪：
- 如果外出用餐，点菜时选择单数（如3、5、7个），避免超过7个菜。同时，避免点牛肉、芹菜、韭菜、莲藕等特定食物。
- 饭桌上留一个位置给先人，上每个菜都要夹点给先人，表示与先人同台共食。吃完不要打包先人的饭菜。
- 解秽酒：
- 在出殡前，亲友来上香时不倒茶倒水招呼，而是提供解秽酒，以示对逝者的尊重。
- 长明灯：
- 厅里留一盏灯，直到出殡时才熄灭，象征着对逝者的持续照亮和缅怀。
四、其他讲究
- 帛金礼仪：
- 广州人有送帛金的习惯，但帛金与喜宴的红包不同。帛金不是一定要给，而且金额没有定数。通常在出席遗体告别会时，惯例是包100元的帛金。帛金要包装在白信封内，并写明逝者名姓和落款“某某某敬挽”。帛金不能在事后补送，只能在出殡前送达主人家。
- 选择出殡时间：
- 按照广州的传统习俗，人逝世后三天内出殡下葬可以不用挑选日子。如果是三天后出殡，则需要查看黄历或根据个人情况选择适宜的日子。
这些讲究体现了广州人对逝者的尊重和缅怀，也反映了当地的传统文化和习俗。在办理丧事时，家属和亲友应遵守这些传统习俗，以确保丧事顺利、有序进行。